I nostri figli

Non siamo degli ambientalisti sfegatati, ma Volpaia e Prile sono i luoghi in cui viviamo, in cui siamo cresciuti ed in cui facciamo crescere i nostri figli. E' stato naturale quindi cercare di mantenere un ambiente sano, in cui sia possibile mangiare con tranquillità un grappolo d'uva appena staccato dalle vigne durante una passeggiata, senza temere di essere "avvelenati" da un trattamento antiparassitario somministrato pochi giorni prima.