COS'E' L'AGRICOLTURA BIOLOGICA

In tutti i Paesi della Comunità Europea, la dicitura "biologico" o "da agricoltura biologica", indica che un determinato alimento o prodotto agricolo è stato prodotto nell'assoluto rispetto di una normativa comunitaria molto rigida che impone metodi di coltivazione e di lavorazione rispettosi dell'ambiente e della salute del consumatore..